Piatti unici‎

I piatti unici‎

Baccalà alla vicentina – Wikipedia

[ad_1] Da Wikipedia, l’enciclopedia libera. Baccalà alla vicentina Origini Luogo d’origine  Italia Regione Veneto Dettagli Categoria piatto unico Ingredienti principali Baccalà alla vicentina accompagnato da polenta. Lo stoccafisso con cui viene preparato questo prelibato piatto venne importato in Triveneto dalle coste della Norvegia nel XV secolo da navigatori veneziani. Il baccalà o baccalà alla vicentina …

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Kabsa – Wikipedia

[ad_1] Da Wikipedia, l’enciclopedia libera. Kabsa Origini Altri nomi machbūs Luogo d’origine  Arabia Saudita Dettagli Categoria piatto unico Ingredienti principali riso basmati pollo verdure spezie uvetta mandorle Varianti mandi Il kabsa (in arabo: كبسة‎, traslitterato al khabsa, khabsa e kapsa) o machbūs (in arabo: مكبوس‎) è un piatto saudita.[1] Esistono numerose ricette per preparare il …

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Seitan – Wikipedia

[ad_1] Da Wikipedia, l’enciclopedia libera. Seitan Una porzione di seitan Origini Altri nomi 正蛋 Luogo d’origine  Giappone Dettagli Categoria piatto unico Ingredienti principali Glutine Calorie approx. per portata 168 Il seitan è un piatto, altamente proteico, a base di glutine del grano di tipo tenero o farro o khorasan. Il frumento contiene quattro tipi di …

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Schwarzsauer – Wikipedia

[ad_1] Da Wikipedia, l’enciclopedia libera. Schwarzsauer Origini Altri nomi Swattsuer, Swartsuur, Swartsupp Luogo d’origine  Germania Diffusione Germania settentrionale Dettagli Categoria piatto unico Ingredienti principali sangue di maiale aceto spezie e aromi Varianti czernina, Weißsauer La Schwarzsauer (dal tedesco “acido nero”), conosciuta nel sud della Germania come Swattsuer, Swartsuur o Swartsupp, è una zuppa a base …

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Schüttelbrot – Wikipedia

[ad_1] Schüttelbrot Tre Schüttelbrot Origini Altri nomi pane di segale duro Luogo d’origine  Italia Regioni Trentino-Alto AdigeAlto Adige Zona di produzione Valle Isarco Dettagli Categoria piatto unico Riconoscimento I.G.P. Settore Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria Schüttelbrot (letteralmente “pane scosso”, ma viene anche chiamato pane di segale duro …

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Baccalà all’abruzzese – Wikipedia

[ad_1] Da Wikipedia, l’enciclopedia libera. Baccalà all’abruzzese Origini Luogo d’origine  Italia Regione Abruzzo Dettagli Categoria piatto unico Ingredienti principali Il baccalà all’abruzzese è un piatto tipico della cucina abruzzese a base di baccalà (merluzzo conservato sotto sale). Il baccala all’abruzzese è una antica ricetta, realizzata con baccalà che è stato conservato sotto sale per almeno …

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Jããnkun – Wikipedia

[ad_1] Da Wikipedia, l’enciclopedia libera. Lo jããnkun (o mokwan come viene chiamato negli atolli settentrionali del paese)[1] è un cibo tipico delle Isole Marshall: è una pasta essiccata di frutti di Pandanus tectorius[2], che grazie alla particolare lavorazione può essere conservata per tempi molto lunghi.[1] Lo jããnkun veniva tradizionalmente preparato per garantire la sicurezza alimentare …

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Avocado toast – Wikipedia

[ad_1] Da Wikipedia, l’enciclopedia libera. Avocado toast Origini Luoghi d’origine  Australia Stati Uniti Diffusione Australia, Regno Unito, Stati Uniti d’America Dettagli Categoria piatto unico Ingredienti principali pane avocado sale pepe ingredienti a piacere L’avocado toast è uno spuntino le cui origini sono rivendicate dagli Stati Uniti d’America e dall’Australia. Si tratta di una tartina tostata contenente …

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Arancino – Wikipedia

[ad_1] L’arancino[1] (in siciliano arancinu o arancina[2][3][4]) è una specialità della cucina siciliana. Come tale, è stata ufficialmente riconosciuta e inserita nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (PAT) del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali (MiPAAF)[5] con il nome di “arancini di riso“. Si tratta di una palla o di un cono di …

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